BUENOS DÍAS

BUENOS DÍAS

Ingredientes:

1 vaso de manteca de cerdo

1 vaso de leche

Harina (la que admita)

Azúcar y canela (para rebozar)

 

Elaboración:

Se mezcla la manteca derretida con la leche, y se va agregando harina hasta formar una masa que se pueda trabajar con las manos.

Se forman bolitas del tamaño de una nuez y se estiran con un rodillo hasta que queden finas.

Se fríen en abundante aceite; se sacan y se pasan por azúcar con canela molida.