TOMATES FRITOS CON PAPAS

 

TOMATE FRITO CON PAPAS

 

Ingredientes:

Patatas

Aceite abundante

Tomates maduros

Sal

 

Elaboración:

Se cortan las papas en trozos medianos y se fríen un poco en abundante aceite en una sartén hasta que estén tiernas. Se apartan a una fuente.

Se quita un poco de aceite de la sartén donde hemos frito las papas.

Se pelan los tomates y se parten en trozos pequeños. Se fríen a fuego lento.

A continuación se añaden las papas fritas que habíamos apartado y se les da una vuelta. Se dejan un ratito friendo hasta que se mezclen bien los sabores y se sirven calientes.

 

¡Están de rechupete!