SOPAS DORÁS
Ingredientes:
Caldo de cocido
Pan del día anterior
Huevo cocido
Jamón
Cilantro
Elaboración:
En una cazuela de barro ponemos el pan en rebanadas finas, se
le echa el caldo del cocido y el jamón troceado y se deja cocer. Antes de
servir, se le agrega el huevo cocido troceado y un poco de cilantro picado.
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